Juan Manuel González Valiente como estandarte, el próximo 7 de Octubre, nace un proyecto joven y vanguardista en cuanto a concepto de Restaurante. Gracias a su gran experiencia en el sector y con los años en su haber trabajados al lado de cocineros muy prestigiosos, JuanMa González de el salto definito y crea su rincón en el corazón de Sax, Concretamente en la Calle Médico Cortés Nº5. Para cualquier tipo de informacion o reserva:
Tfno: 96-547-40-81
info@elnuevoguretxoko.com
www.elnuevoguretxoko.com
De las manos de Juanma, han salido unos platos que hacen de el Nuevo Gure Txoko un local vanguardista y de autor, en el que la combinación entre los elementos clásicos mediterráneos con las nuevas tendencias de la cocina, harán de cada bocado una experiencia diferente para el paladar, a un precio muy competente.
Destacar la gran variedad de arroces, bien tipo campestres, del mar o la tierra.
En cuanto carnes, una selección inmejorable, con buey y ciervo como carnes sabrosas.
Mientras que en el pescado, el Nuevo Gure Txoko, cuenta con lo tradicinal y a parte ofrece a sus comensales la posibilidad de cualquier tipo de pescado por encargo.
Todo esto, como no, irá acompañado de buenos vinos, cavas, champagne o licor. Tampoco debemos dejar de mencionar una selección de postres caseros que dispararán las delicias de los más golosos.
Para finalizar este recorrido gastronómico no podía faltar un buen café, de orígen portugués y poco común en la zona.
En nombre de todos tus compañeros de equipo y para todos los que estáis detrás de este proyecto, deciros que os deseamos lo mejor de lo mejor. Mucha suerte!!!!!
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